Liker du å ha en skikkelig kosekveld hjemme noen ganger med gode venner eller familie? Kanskje dere da velger å bestille take away-mat i stedet for å måtte stå på kjøkkenet i timesvis og lage …

Hva er Tagliatelle? Bolognas store stolthet tagliatelle, hører til i pasta lunga-familien. Det er en lang, flat, båndlignende strimmel og den har en grov tekstur. Tagliatelle brukes i en rekke klassiske italienske retter som for …

Vi lever i en tidsalder hvor vi har tilgang til matretter og kulinariske tradisjoner fra alle verdens hjørner. Eksotisk mat kan ofte fås like rundt hjørnet, i tillegg er utenlandske oppskrifter tilgjengelig på nett. Meksikanske, …

Mat er noe vi forholder oss til hver eneste dag, men hvorfor ikke besøke nærområdet og finne ut hva det har å by på? Gå tur i nærområdet Det er fantastisk hva man kan finne …

Det at man spiser mat som er sunn betyr ikke at man ikke kan spise mat som er god. Det å spise god mat er viktig for å opprettholde lysten til å lage mat og …

I denne artikkelen skal vi snakke om mat, og mer spesifikt om matvaner. Det første vi skal begynne med er å identifisere alle de tre gruppene av næringsstoffene som finnes i mat, og hvordan vi …

For oss som er ekstra interesserte i mat, er det viktig å lære noe nytt på kjøkkenet med jevne mellomrom, helst så ofte som vi har tid til. Det er ikke bare bare å ha …

For mange er kanskje matreiser noe som hovedsakelig assosieres med voksne, eller svært godt voksne, reisende. Hvis det er snakk om en reise der hovedfokus er på vin, i kombinasjon med mat, er det kanskje …

For mange er kanskje matreiser noe som hovedsakelig assosieres med voksne, eller svært godt voksne, reisende. Hvis det er snakk om en reise der hovedfokus er på vin, i kombinasjon med mat, er det kanskje …

Når du er syk er det ikke alltid appetitten er som den skal. Det renner overalt, og smaksløkene fungerer ikke helt som normalt. Likevel er det viktig å få i seg næring, noe som selvfølgelig …